About Us

อาหารแต่ละชนิดมีอัตลักษณ์ที่ชวนค้นหา บางชนิดทานเป็นประจำ บางชนิดนานๆ ปรุงรับประทานกันที แต่จะมีเพียงบางครอบครัวเท่านั้นที่ให้ความสำคัญในเรื่องของการคัดสรรค์วัตถุดิบและปรุงอย่างพิถีพิถัน แต่ข้อจำกัดก็มีอยู่ว่าความอร่อยของแต่ละคนนั้นไม่เหมือนกัน

ดังนั้น เราจึงได้นำข้อจำกัดด้านอัตราส่วนวัตถุดิบมาหาจุดร่วมด้านรสชาติที่เป็นกลาง ไม่เค็ม และไม่ติดอยู่กับข้อจำกัดเรื่องประสบการณ์การชิม จึงได้ทำการผลิตผงสำหรับปรุงไข่โดยเฉพาะขึ้นมา

แต่กระนั้น เรื่องข้าวก็มีความจำเป็นไม่น้อย เพราะต้องมีการปรุงสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่เพี้ยนจึงต้องมีการตวงส่วนผสมก่อนทุกครั้ง สำหรับลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์กับเราต้องผ่านการฝึกอบรมในส่วนของการเตรียม การนวดข้าว การปิ้งย่าง และอัตราส่วนที่เหมาะสมเมื่อลูกค้าสั่งแบบยัดใส้ก่อนเสมอ

ด้วยเหตุนี้ เราจึงเลือกที่จะให้โอกาสสำหรับคนที่มีใจรักในการทานข้าวเหนียวเท่านั้นในการรับเอาผลิตภัณฑ์ของเราไปเปิดร้าน เพราะเรามุ่งเน้นที่การขายให้เด็กๆ ได้รับอาหารเช้าที่มีคุณภาพก่อนเข้าโรงเรียน รวมถึงผู้ใหญ่ที่ต้องใช้แรงงานตลอดวัน